Powszechnie uważa się grzyby za smaczne, ale niespecjalnie zdrowe danie. Panuje pogląd, że obecna w nich chityna utrudnia przyswajanie zawartych w nich składników odżywczych. Jak bardzo jest mylny, przeczytasz poniżej. W artykule opublikowanym w Food Science&Nutrition naukowcy z USA…
Poznaj formy aktywności fizycznej, którymi możesz zajmować się zimą. Na zewnątrz i w pomieszczeniach. Ruch wzmocni twoją odporność, przyspieszy zdrowienie i znacząco poprawi samopoczucie. Znajdź dla siebie taką formę ruchu, która będzie sprawiała ci przyjemność. Oto kilka propozycji i…
Naprawde warto wychodzić z domu! Czy wiesz, że już 10 minut biegania może poprawić twoje zdrowie psychiczne dzięki silnej stymulacji kory przedczołowej? Bieganie stymuluje nasz mózg silniej niż np. jazda na rowerze stacjonarnym, stwierdzili japońscy naukowców. Wyniki ich badań…
Znane przysłowie „Cudze chwalicie, swego nie znacie” sprawdza się w przypadku niepozornego owocu, jakim jest aronia. Oto kilka słów na temat jej nieprzeciętnych właściwości zdrowotnych. Pod względem zawartości polifenoli aronia bije na głowę nie tylko inne owoce oraz warzywa,…
Aktywność fizyczna mogą to broń w walce z rakiem - odkryli naukowcy z Australii. Ich badanie wykazało, że regularny wysiłek mobilizuje organizm do wytwarzania substancji hamujących rozwój nowotworu. Naukowcy z Edith Cowan University wykazali, że w czasie wysiłku fizycznego…
Dla wielu osób magicznym sposobem na utrzymanie zdrowia stało się zrobienie 10 tysięcy kroków dziennie. Czy słusznie? Najnowsze badania pokazują, że niekoniecznie. Efekty, jakie daje uprawianie sportu lub choćby regularne spacery trudno zmierzyć. Rekomendowane przez wielu trenerów czy blogerów 10…
Jakie produkty są najlepsze dla naszego zdrowia? Co jeść, by utrzymać organizm w dobrej kondycji? Narzędziami mającymi pomóc w doborze najzdrowszych dla nas produktów są rankingi produktów spożywczych o szczególnych walorach żywieniowych i zdrowotnych – jak np. ranking NF (skrót od nutritional…
Coraz więcej osób poszukuje tzw. superżywności (superfood), czyli naturalnych produktów o wyjątkowych walorach odżywczych i zdrowotnych. Do superfood należą także owoce jagodowe, a właśnie trwa na nie sezon. Czerpmy z tego dobrodziejstwa pełnymi garściami! Dosłownie! W związku z wyjątkowo…
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezwykle istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ich brak w codziennej diecie może zwiększać ryzyko przedwczesnej śmierci, podobnie jak palenie. Framingham Heart Study to opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” jedno z najdłużej prowadzonych badań…
Sok z pokrzywy, pokrzywowy detoks, pyszne pesto, koktajle i wiosenna pokrzywowa zupa. Super food całkowicie za darmo! Pomoże Ci zdrowieć, oczyści organizm i doda nowych sił. Sok z pokrzywy Do jego przygotowania potrzebujesz całe ziele (łodygi i liście, najlepiej…